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Les produits ménagers forts devraient-ils être interdits ?

Phil M. — 2016-08-16T23:34:48Z

Description
A partir d'un fait divers relatant un accident domestique dû à un produit ménager ayant provoqué une brûlure chimique, les élèves abordent les notions de pH en menant des investigations à l'aide de simulations et laboratoires virtuels. Il devront également débattre sur le bien fondés de l'utilisation ou non des produits chimiques ménager dangereux.
Ils devront répondre aux 3 questions suivantes : Qu'est-ce que la mesure du pH ? Quel type de solution chimique peut provoquer (…)

- Organisation et transformations de la matière / Propriétés acidobasiques, Identifier le caractère acide ou basique d'une solution par mesure de pH., Associer le caractère acide ou basique à la présence d'ions H+ et OH-., Ions H+et OH-., Mesure du pH., Outils numériques, D.I. (Démarche d'investigation)

Test d'identification de l'eau - inversé

Phil M. — 2016-01-11T15:18:00Z

En amont : regarder la vidéo Celle-ci
Répondre à quelques questions Questions
En classe : Les aliments et les boissons contiennent-ils tous de l'eau ?
Prévenir du risque chimique
Proposer des échantillons de matière à analyser.
Laisser une fiche méthode à disposition
Bilan : l'eau dans les aliments et les boissons
Un sway ici

- Organisation et transformations de la matière / Mettre en œuvre des tests caractéristiques d'espèces chimiques à partir d'une banque fournie., D.I. (Démarche d'investigation)

Quelle quantité de sel y-a-t-il dans l'eau de mer ?

Phil M. — 2015-07-26T13:20:00Z

Pourquoi l'eau de mer et des océans est salée ?
Il y a plusieurs milliards d'années les résidus de l'érosion transportés par les fleuves et par les eaux souterraines ont déposés des minéraux qui se sont dissous dans l'eau et l'ont rendu salée. Plus de 97 % de l'eau sur Terre est salée. Le nom scientifique du sel de table est le chlorure de sodium.
Quelle est la salinité de l'eau de la mer Méditerranée et des océans ?
1. Qu'est-ce que la salinité ? 2. Faire une prévision de la salinité (…)

- Organisation et transformations de la matière / Concevoir et réaliser des expériences pour caractériser des mélanges., Solubilité., D.I. (Démarche d'investigation)

Je bous, tu bous, il bout, nous bouillons, vous bouillez, ils bouillent... oui mais comment ?

Phil M. — 2012-02-05T13:45:44Z

Questionnement initial et hypothèses
À quelle température l'eau bout ? Savez-vous à quelle température l'eau se met-elle à bouillir ?
→ Oui, je sais que l'eau bout à …........................ .
→ Non, mais je pense que l'eau bout à …...................... .Proposer une solution (un protocole) pour vérifier votre réponse
Si on continue à chauffer, que fait la température ? Quand on continue à chauffer de l'eau bouillante, pensez-vous que la température de l'eau augmente ? Pourquoi ? (…)

- Organisation et transformations de la matière / T.P. (protocole), D.I. (Démarche d'investigation), Caractériser les différents changements d'état d'un corps pur.

L'eau dans les aliments et les boissons

Phil M. — 2011-09-26T09:36:00Z

Test d'identification de l'eau dans quelques aliments et quelques boissons.
Objectif : mettre en œuvre un protocole permettant d'identifier l'eau
Pré-requis : le test d'identification de l'eau

- Organisation et transformations de la matière / D.I. (Démarche d'investigation), Mettre en œuvre des tests caractéristiques d'espèces chimiques à partir d'une banque fournie.

Test d'identification de l'eau

Phil M. — 2011-09-20T13:09:00Z

Connaissances :Test de reconnaissance de l'eau par le sulfate de cuivre anhydre.
Capacités : Suivre un protocole donné pour mettre en évidence la présence d'eau dans différentes
substances.

- Organisation et transformations de la matière / D.I. (Démarche d'investigation), Mettre en œuvre des tests caractéristiques d'espèces chimiques à partir d'une banque fournie.

La planète bleue... vraiment bleue ?

Phil M. — 2011-09-10T09:50:00Z

La Terre est appelée la planète bleue car sa surface est recouverte aux trois quarts d'eau, et vue de l'espace cette étendue paraît bleue. Mais qu'elle est la quantité d'eau douce directement accessible à l'homme. L'eau est-elle une denrée rare ou abondante ? Contrat / Consignes
S'approprier la situation
Quelle est la question à laquelle nous voulons répondre ?
Analyser la situation
Émettre une hypothèse : c'est donner son avis sur la question et essayer de le justifier. (…)

- Organisation et transformations de la matière / D.I. (Démarche d'investigation), Étude de documents