Bilan 1. Masse volumique
La masse, m, représente la quantité de matière. Elle se mesure avec une balance, et s'exprime en kilogramme (kg).
Le volume, V, représente l'espace occupé. Il s'exprime en m3.
Rappels :
- 1 kg = 1000 g
- 1 m3 = 1000 L
La masse et le volume sont proportionnels. Ils sont reliés par la relation mathématique :
m = ρ x V
où ρ (lire rho) est la masse volumique, c'est à dire la masse d'une unité de volume, en kg/m3 (on utilise aussi le g/L ou g/cm3 ou kg/L)
«math xmlns=¨http://www.w3.org/1998/Math/MathML¨»«mi mathcolor=¨#FF0000¨»§#961;«/mi»«mo mathcolor=¨#FF0000¨»§#160;«/mo»«mo mathcolor=¨#FF0000¨»=«/mo»«mo mathcolor=¨#FF0000¨»§#160;«/mo»«mfrac mathcolor=¨#FF0000¨»«mi»m«/mi»«mi»V«/mi»«/mfrac»«/math»
La masse volumique caractérise un corps pur. Elle dépend de la température.
Masse volumique de l'eau à 20°C : ρeau= 1 kg/L = 1000 kg/m3
Masse volumique de l'air à 20 °C : ρair= 1,3 g/L = 1,3 kg/m3