La solubilité est la propriété d'un solide à se dissoudre dans un liquide.

Le solide dissous s'appelle le soluté.

Le liquide qui dissous s'appelle le solvant.

Le résultat obtenu s'appelle une solution.

La solubilité représente la quantité maximale de soluté qui peut être dissous dans un solvant.

Quand la solubilité est atteinte, (le solvant ne peut plus dissoudre de soluté) alors la solution est saturée.

Exemple :

Le sel se dissous dans l'eau.

Le sel est le soluté, l'eau le solvant, l'eau salée est une solution.

La solubilité du sel dans l'eau est de 360g/L à 20°C. (360 grammes par litre).

Last modified: Thursday, 14 March 2019, 3:02 PM