Ressources de la rubrique
Test d’identification de l’eau - inversé
En amont : regarder la vidéo Celle-ci Répondre à quelques questions Questions
En classe : Les aliments et les boissons contiennent-ils tous de l’eau ? Prévenir du risque (…)
Physique ou chimique
Situation
Physique ou chimique
Réaliser 3 transformations : mettre un glaçon dans un verre d’eau, il y une transformation le glaçon fond. mettre du sucre en poudre dans un (…)
Quelle quantité de sel y-a-t-il dans l’eau de mer ?
Pourquoi l’eau de mer et des océans est salée ?
Il y a plusieurs milliards d’années les résidus de l’érosion transportés par les fleuves et par les eaux souterraines ont (…)
Une histoire qui ne manque pas d’air
Description générale
études de documents historiques relatifs à la composition de l’air
composition de l’air
Déroulement
Conceptions initiales
Demander aux élèves (…)
Ça pétille, ça gaz... ?
L’eau a la capacité de dissoudre certains gaz comme l’oxygène et le gaz carbonique. Une chance, car leur présence dans les milieux aquatiques a permis à la vie de prospérer. (…)
Je bous, tu bous, il bout, nous bouillons, vous bouillez, ils bouillent... oui mais comment ?
Questionnement initial et hypothèses
À quelle température l’eau bout ? Savez-vous à quelle température l’eau se met-elle à bouillir ?
→ Oui, je sais que l’eau bout à (…)
L’eau dans les aliments et les boissons
Test d’identification de l’eau dans quelques aliments et quelques boissons.
Objectif : mettre en œuvre un protocole permettant d’identifier l’eau
Pré-requis : le test d’identification de l’eau
Test d’identification de l’eau
Connaissances :Test de reconnaissance de l’eau par le sulfate de cuivre anhydre.
Capacités : Suivre un protocole donné pour mettre en évidence la présence d’eau dans différentes
substances.
La planète bleue... vraiment bleue ?
La Terre est appelée la planète bleue car sa surface est recouverte aux trois quarts d’eau, et vue de l’espace cette étendue paraît bleue. Mais qu’elle est la quantité d’eau (…)